viernes, 13 de julio de 2012

POSTRES, MERMELADAS, CONFITURAS Y CONSERVAS


BIZCOCHO DE FRUTAS CON CHOCOLATE
INGREDIENTES:
250GR ARINA YA PREPARADA PARA BIZCOCHO
8 GALLETAS MARIA
1 MANZANA MEDIANA
1  PLATANO
4 HUEVOS
100 ML DE ACEITE
200 GR DE AZUCAR
1 YOGUR NATURAL
1 LITRO DE CHOCOLATE A LA  TAZA
MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
PREPARACION: 
CALENTAMOS PREVIAMENTE EL HORNO A UNA TEMPERATURA 170 GRADOS.
ENGRASAREMOS CON MATEQUILLA EL MOLDE DONDE PONDREMOS LA MEZCLA DEL BIZCOCHO.



PONER EN EL BOL GRANDE LOS HUEVOS Y EL AZUCAR, BATIR BIEN CON LA VARILLA HASTA QUE LA MASA SE QUEDE ESPUMOSA.
INCORPORAR EL YOGUR Y EL ACEITE HASTA OBTENER UNA MEZCLA CREMOSA.
EMPEZAREMOS A INCORPORAR LA ARINA POCO A POCO,MEZCLAR BIEN EL CONJUNTO DE INGREDIENTES SIN QUE QUEDEN GRUMOS,CUANDO YA TENGAMOS LA MASA DE BIZCOCHO, PONDREMOS EL PLATANO , LA MANZANA Y LAS GALLETAS QUE HABREMOS BATIDO CON UN POCO DE LA MASA Y LO PONDREMOS EN LA MASA Y MEZCLAREMOS BIEN Y LO PONDREMOS EN EL MOLDE PARA INTRODUCIR EN EL HORNO DE 25 A 30MINUTOS DEPENDERA DEL HORNO.






AQUI YA TENEMOS EL BIZCOCHO HECHO Y DEJANDO ENFRIAR.


CUANDO ESTE YA TEMPLADO TIRANDO A FRIO PONDREMOS EL CHOCOLATE BIEN REPARTIDO POR TODO EL BIZCOCHO.


Y COMO EL BIZCOCHO ES DE FRUTAS YO LO DE CORE CON PLATANO, LA VERDAD QUE SALIO MUY BUENO CON ESE TOQUE A FRUTAS.
NOTA: SI OS GUSTA CON MAS SABOR A FRUTAS LE PONEIS MAS DE PLATANO Y MANZANA.
COMO YA OS DIJE LO MIO NO SON LOS POSTRES PERO BUENO  SE INTENTA. ESPERO QUE OS GUSTE.









2 comentarios:

  1. Hola guapa! No sera lo tuyo pero te ha salido fenomenal, además tiene que estar muy rico y para darle el toque sano un poco de fruta. Besos

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    1. gracias guapa, la verdad que se hace lo que se puede, me gustaria aprender mas cosas sobre reposteria para poder hacer mas cositas, vere ahora para septiembre si por aqui en valencia dieran algun curso de reposteria, si lo haces te gustara, le puedes poner mas frutas si quieres pero el platano, la manzana ylas galletas le dan un toque muy bueno. besos.

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